Ein Nachmittag oder Abend im Biergarten bei alten Klostermauern und ungefiltertem Klosterbier, ein Essen in guten Gastwirtschaften, eine Einkehr zu verschiedenen Gelegenheiten, es ist kulinarisch für jeden Geschmack etwas geboten.
Das Gangkofener Marktplatzfest wie auch das Volksfest sind jedes Jahr ein großartiger und gerne genutzter Treff für Jung und Alt.
Sportlern stehen neben dem weitläufigen Netz an Wander- und Radwegen großzügig angelegte Sportanlagen wie Tennisplätze oder Sommerstockbahnen in fast allen größeren Ortsteilen und natürlich das großflächige, beheizte Freibad des Marktes zur Erholung zur Verfügung. Ebenso bieten mehrere Vereine sportliche Möglichkeiten an, z.B. der TSV, die Deutsch-Haus-Schützen, die Binataler Wanderfreunde, der Alpenverein.
Für den verwöhnenden Gaumengenuss sorgt die Gastronomie mit einheimischen und internationalen Spezialitäten.
Musiker aus nah und fern geben immer wieder Musikabende der unterschiedlichsten Stilrichtungen. Wer sich selber sangesmässig einbringen will, ist auch beim örtlichen Chor willkommen.
Freizeitgestaltung in vielfältiger Art und Weise bietet auch die Volkshochschule mit einem guten und reichlichen Angebot unterschiedlichster Betätigungsmöglichkeiten.
Sie lesen gerne oder lassen sich gerne vorlesen? Die Öffentliche Bücherei der Gemeinde Gangkofen bietet eine sehr große Auswahl an Sach- und Unterhaltungsliteratur für Jung und Alt und immer wieder Lesungen für jeden Geschmack.