Gangkofen besitzt mit seinen 10.883,56 Hektar eine der größten Gemeindeflächen Bayerns, von der die Gebäude- und Freiflächen 267,04 Hektar sowie die landwirtschaftlichen Flächen 7.870,91 Hektar ausmachen. Die Waldgebiete erstrecken sich auf einer Fläche von 2.351,53 Hektar.
